サンフランシスコに出張に行った際、タブレット操作のみでメニューを注文する、Eatsa (イーツァ) という、とても変わったレストランのようなカフェのようなファーストフードのようなデリのお店に行ってきました。
お店は、サンフランシスコの SoMA 地区に位置します。同じビルに、Salesforce.com の拠点がありました。
屋外と屋内に 10 席程度のテーブルと椅子があります。私が訪問したのは夕方 4:00 くらいだったので、ほとんど並ばずに入れましたが、お昼時は、10 分 ～ 15 分以上の行列が出来ています。
注文用のテーブルには、iPad が置かれており、まず、この端末にクレジットカードやデビットカードをスワイプします。
メインのメニューは全て 6.95 ドルです。ドリンクやサイドメニューもオーダー可能です。
「Chef’s bowl」(シェフお勧め) と Build a bowl (自分好みのカスタム) が選べますが、私は、シェフお勧めの「No worry curry」というメニューを選びました。キヌアやレッドカレー、焼いたジャガイモなど、国際的かつ未来的な組み合わせで栄養を考慮したメニューになっています。
ベースのキヌアの種類を選ぶことができます。
注文内容を確認して、Continue ボタンを押します。サイドメニューやドリンクをオーダーする際はここで追加します。
調理中は、高い位置にある液晶モニターで名前が表示されます。名前は特に入力した覚えがないので、おそらく、クレジットカードの情報から表示しているものと思われます。
取り出すシーンです。各ボックスには、タッチパネル付きの液晶が埋め込まれており、名前やお店のロゴが表示されています。
出てきた料理にも名前が印刷されたラベルが貼られており、自分だけのためにカスタムメイドされたことが感じられるような工夫がなされています。
ふたを開けるとこのようなお料理でした。
非常に物価の高いサンフランシスコの SoMA エリアで、たった 6.95 ドルで食事が取れるのは、とても安いイメージです。また、レシートはメールで受け取ることができ、環境にも配慮しています。今回は店内のタブレットでメニューを注文、アレンジしましたが、スマホのアプリも公開されており、事前にアプリから注文しておくと、スムーズに受け取り出来るそうです。
以下は Yelp へのリンクで、お店の地図も掲載されています。
Eatsa – Financial District – San Francisco, CA
247 reviews of Eatsa “I thought this place was just a novelty but I was O so wrong. Got the smoke house salad and everything was perfect. Kept me full for the better part of the day. I like how every salad’s ingredients are proportioned so…